Väänsin tänään iltaherkuksi pitsaa. Siihen tuli, mitä löytyi. Ihan yllätyin, kuinka hyvää pitsasta tuli! Pohjan resepti: 1,5 dl vettä 1/2 pussia kuivahiivaa 1/2 tl suolaa 2 rkl öljyä 3,5 dl sämpylöjauhoja Lämpimään veteen lisätään aineet ja alustetaan. Annetaan kohota pallona jonkun aikaa. Myöhemmin kaulitaan leivinpaperilla ja annetaan kohota pellillä. Pitsan kastike: 1 prk paseerattua tomaattia …
Lue kokonaan
Koneen kun aikaisin, näin aivan ihania koiranpentuja. Tämä http://viihde.fi.msn.com/galleria/gallery.aspx?cp-documentid=156388265&page=7 kupissa oleva on minun suosikki! Lisäksi tiikerikakun maku paranee koko ajan. Pian voisinkin kokeilla punajuurisuklaakakkua.
Lue kokonaan
Eilinen kakku maistuu ihan tiikerikakulta. Ehkä hieman kosteampi versio kuin mihin on tottunut, mutta pidin reseptistä silti. Minulla on vain pieni ongelma kakkuvuokani kanssa. Kakkuihin jää jotenkin ns. vahan rasvan maku, vaikka vuoka on tuhat kertaa pesty. En ymmärrä miksi. Olikohan rasva vanhaa… Noh, nyt kun kakkua talossa riittää, alkaa tehdä mieli pitsaa. Vaikka sellaista, …
Lue kokonaan
Ystäväni muurahaiset olivat palanneet, joten ajattelin leipoa jotain heidän kunniaksi ja myrkyn tuoksun poistamiseksi. Seikkailin netissä ja löysin tämän: http://www.ruokala.net/resepti/maidoton-munaton-tiikerikakku. Juuri oikea resepti, koska asunnosta ei löytynyt munia. Rasvan kasaaminenkin oli melkoinen haaste. Haasteesta selvittyä vähän arvuuttelin ja muokkasin reseptiä, sillä se oli vielä huonommalla suomen kiellellä kirjoitettu kuin minun teksti. Resepti: 2 dl sokeria …
Lue kokonaanTuo valmis otsikko oli niin sopiva, että jätin sen. Okei, myönnän, oikea syy oli keksimisen vaikeus. Blogin olen kuitenkin perustanut ja tarkoitus olisi tallentaa tänne päivien hyvä hetkiä. Katsotaan, miten käy!
Lue kokonaan